Biglietti

chef Fabio Cappiello Ristorante Vespasia - Norcia (PG) chef Giulio Gigli Ristorante Une -…

chef Daniele Lippi Ristorante Acquolina - Roma

chef Ciro Sicignano Ristorante Lorelei - Sorrento (NA) chef Alessandro Tormolino Ristorante Sensi -…

chef GAETANO TROVATO Ristorante Arnolfo - Colle Val d’Elsa (SI)

Come fare le pappardelle in collaborazione con APCI- Ass. Prof.le Cuochi Italiani

Come fare le tagliatelle in collaborazione con APCI-Ass. Prof.le Cuochi Italiani

Come fare i maltagliati in collaborazione con APCI- Ass. Prof.le Cuochi Italiani

A pranzo con Giusina

A pranzo con i Primi di Leopardi

Ho.re.ca Experience in collaborazione con: Carta incarta, Molino sul Clitunno, Gel Service, Tp…

Spaghetti d'Italia Storie, vizi privati e pubbliche virtù dell'icona alimentare che ci ha distinto…

Giovani talenti all'opera Gli allievi dell'Istituto Alberghiero di Assisi

Gnocchi antispreco, una ricetta per i golosi Con Annalisa Benedetti, dell’associazione Eat Umbria

Riso e risotti tra tradizione e innovazione A cura di Risosteria Mantovana

Le ragioni di un metodo che si tramanda dal 1831 a cura di De Cecco

Food Experience a cura di Di Curzio Food Lab

FidArte experience A cura di Fida

Il gusto a tavola diamo valore al cibo. il biologico senza sprechi. A cura di NaturaSi Perugia con…

PASSIONE & FANTASIA: Pacchero con pesto di rucola, crema di pomodoro bruciato e crumble di pane…

L’Umbria in un piatto con Chef Laura Colaiacovo a cura di Assoprol a cura di Assoprol

25 anni di pasta raccontati in 3 piatti a cura dell’associazione APCI – Associazione Professionale…