Biglietti

Dalla risaia alla tavola: il risotto con le lumache a cura di Risosteria Mantovana

Giovani talenti all’opera: Apium Anima a cura degli allievi dell’Istituto Alberghiero di……

Ho.re.ca Experience Viaggio Gastronomico per i professionisti del gusto Nella splendida cornice…

Oro verde: eccellenza umbra in tavola Chicche di patate, agnello, funghi cardoncelli e olio evo…

Una genovese a Foligno a cura di Pasta Zaccagni  

Con la semola di grano duro, la pasta fresca si vede e si sente: il tagliolino al ragout bianco…

Tra bosco e tradizione - L'identità dell'Umbria in due primi piatti a cura del Ristorante…

Il gusto dell’inclusione - Il gluten free buono per tutti. a cura di Pasta di Venezia con lo chef…

FidArte Experience - Fusilli trafilati al bronzo con lenticchie di Colfiorito pancetta e…

Se Senti il Mare… Orecchiette con crema di fagioli cannellini, cavolo nero e acciughe del…

I Grani Antichi Siciliani per I Primi del Futuro. a cura di Unimpresa Sicilia in…

Tortelli alla Boccabuto Food experience a cura dell'osteria Boccabuto  

Vegano che Passione! Un’esperienza firmata Vegan Ok Academy, chef Boris Scafati.…

Mille sfumature di Verde: l’olio protagonista a cura di ASSOPROL Chef Matteo Barbarossa……

Il risotto della terra dei 3 fiumi A cura di Associazione Strada del riso dei 3 fiumi, con Chef…

chef MAURIZIO SERVA RISTORANTE LA TROTA DAL 63 1 Stella nella Guida MICHELIN COSTO €60,00  

chef GIUSEPPE IANNOTTI RISTORANTE KRESIOS 2 Stelle nella Guida MICHELIN costo € 80,00  

chef MIRKO MARCELLI RISTORANTE OSMOSI 1 Stella nella Guida MICHELIN costo € 60,00

chef DOMENICO CANDELA RISTORANTE GEORGE 2 Stelle nella Guida MICHELIN costo € 80,00

LA PASTA DELLA NONNA: Come fare i Pici

LA PASTA DELLA NONNA: Come fare le Tagliatelle

LA PASTA DELLA NONNA: Come fare le Orecchiette