Biglietti

Legàmi di pasta storie di sapori e culture a cura di Università dei Sapori Chef Catia Ciofo

Giovani talenti all'opera Pici in guazzetto di mare con ostriche allo champagne e bottarga a cura…

Ho.re.ca Experience Viaggio Gastronomico per i professionisti del gusto Nella splendida cornice…

Food Experience Oro verde: eccellenza umbra in tavola a cura di Assoprol  

Food Experience Dalla risaia alla tavola a cura di Risosteria Mantovana  

Food Experience Le ragioni di un metodo che si tramanda dal 1831 a cura di De Cecco – Chef…

Food Experience Vegano che passione! Gnocchetti ai pomodori con salsa di pistacchi, anacardi e…

Food Experience Cameroni al Farro in temperatura – Pecorino, Guanciale e Zafferano a cura di…

Food Experience “Se senti il mare…” Maltagliati al grano arso con pomodorini gialli, gocce di…

Food Experience Primi piatti…UNICI! Grani antichi, legumi ed erbe di campo a cura di Natura si…

Food Experience Il sapore autentico della Sicilia: le busiate Altamore a cura di pastificio…

Food Experience “I Primi di Gragnano” – tre proposte con la rinomata pasta artigianale di…

Food Experience “Mille sfumature di verde…l’olio umbro protagonista” a cura di Assoprol……

Food Experience “Tra i sapori dell’Umbria…tortelli di agnello e tagliatelle d’oca” a cura di…

chef Alfonso Caputo Taverna del Capitano – Marina del Cantone (NA) MENU LO SPAGHETTINO FREDDO AGLIO…

chef Nicola Somma Laqua Countryside – Vico Equense (NA) MENU Melanzana, pomodori e miso Pasta…

chef Domenico Stile Enoteca La Torre – Roma (RM) MENU Mezze penne allo "scarpariello" di pomodoro…

chef Andrea Impero Ristorante Elementi Fine Dining – Brufa (PG) MENU Sopra la panca Capra e cavoli…

La pasta della nonna: come fare le pappardelle in collaborazione con APCI - Ass. Prof.le Cuochi…

La pasta della nonna: come fare le tagliatelle in collaborazione con APCI - Ass. Prof.le Cuochi…

La pasta della nonna: come fare i maltagliati in collaborazione con APCI - Ass. Prof.le Cuochi…